7 alimentos com estrogênio: como equilibrar seus níveis

Jul 27, 2023

Carrie Madormo, RN, MPH, é uma escritora freelance de saúde com mais de uma década de experiência trabalhando como enfermeira registrada em uma variedade de ambientes clínicos.

Ashley Baumohl, MPH, RD, é uma nutricionista certificada que oferece terapia nutricional médica no Lenox Hill Hospital.

O estrogênio é um grupo de hormônios produzidos pelos ovários, glândulas supra-renais e células de gordura. Regula o ciclo menstrual e afeta o sistema reprodutivo, trato urinário, coração, vasos sanguíneos, ossos, pele, cabelo e cérebro.

É possível aumentar ou diminuir o nível de estrogênio através da alimentação. Os fitoestrogênios são compostos vegetais que imitam o estrogênio no corpo. Eles se ligam aos receptores de estrogênio nas células e podem ter efeitos de aumento de estrogênio (estrogênico) e redução de estrogênio (antiestrogênico).

Este artigo discute alimentos com fitoestrógenos e como usá-los para melhorar sua saúde.

tblnina / Getty Images

Os fitoestrogênios são compostos vegetais que produzem uma resposta estrogênica fraca no corpo. Quatro fitoestrógenos são encontrados nas plantas: isoflavonas, estilbeno, cumestano e lignanas. Eles podem ser encontrados em frutas, vegetais, soja, sementes, nozes, legumes e grãos integrais.

Certas frutas contêm resveratrol, um estilbeno ligado a vários possíveis benefícios à saúde. Um estudo descobriu que comer alimentos com resveratrol pode proteger contra certos tipos de câncer, inflamação e doenças cardíacas.

Frutas que contêm fitoestrógenos incluem:

Os vegetais também são um estilbeno e contêm resveratrol. Vegetais ricos em fitoestrógenos incluem:

Sementes e nozes são uma ótima maneira de consumir fitoestrógenos. As nozes são ricas em resveratrol e a linhaça contém lignanas. Sementes e nozes que contêm fitoestrógenos incluem:

A soja é conhecida por seus altos níveis de fitoestrógenos. Eles contêm isoflavonas, que podem diminuir o estrogênio em pessoas com níveis elevados e aumentá-lo em pessoas que passaram pela menopausa. A soja é rica em proteínas em vitaminas do complexo B, fibras, potássio e magnésio.

Os produtos de soja a serem considerados incluem:

A soja é da família das leguminosas. Outros tipos de leguminosas também contêm fitoestrógenos. Soja e trevo vermelho são ricos em isoflavonas. Amendoim contém resveratrol. As leguminosas que fornecem fitoestrógenos incluem:

Os grãos integrais contêm lignanas, um tipo de fitoestrógeno que pode reduzir o risco de doenças cardíacas e osteoporose em pessoas que passaram pela menopausa. Grãos integrais a considerar adicionar à sua dieta incluem:

Bebidas como chá e café também contêm pequenas quantidades de lignanas. Consumir essas bebidas sozinhas (sem outros fitoestrogênios) provavelmente não afetará os níveis de estrogênio do seu corpo.

Você pode ter lido que é melhor limitar a ingestão de fitoestrogênios por causa dos riscos potenciais. Mais pesquisas são necessárias para determinar quão eficazes são e se são seguros em níveis elevados. Um estudo sobre mulheres na pós-menopausa concluiu que os efeitos benéficos dos fitoestrógenos são provavelmente pequenos.

Os fitoestrógenos podem ser uma alternativa à terapia hormonal para pessoas que estão passando pela menopausa. Um estudo descobriu que tomar 100 miligramas de isoflavonas diariamente pode reduzir os sintomas da menopausa sem aumentar o risco de coagulação do sangue. Essa quantidade de isoflavonas é significativamente maior do que a maioria dos americanos recebe por dia.

Eles também estão ligados a níveis mais baixos de colesterol, pressão arterial, açúcar no sangue e triglicerídeos. Esses compostos vegetais podem diminuir a inflamação e reduzir o risco de certos tipos de câncer.

Como acontece com qualquer tratamento natural, é melhor conversar com seu médico antes de iniciar um novo regime. Ainda não entendemos os riscos ou benefícios a longo prazo de tomar quantidades maiores de fitoestrógenos diariamente.

Pessoas grávidas, amamentando ou com esperança de engravidar não devem tomar fitoestrógenos.

Desequilíbrios de estrogênio não afetam apenas as mulheres. Os homens também podem experimentar níveis hormonais altos ou baixos.

Homens com baixos níveis de estrogênio podem ter um risco aumentado de doença cardíaca. Baixos níveis de estrogênio em homens podem ser causados ​​por hipogonadismo, uma condição que causa uma diminuição na quantidade de hormônios sexuais.