Conservante alimentar natural Nisina Conservante de leite de soja E234 Halal Kosher Conservante

Informação básica

Código SH	3808929090
Capacidade de produção	200 toneladas por ano

Descrição do produto

Nisina-Um Inibidor Natural de Alta Eficiência contra Bactérias Gram-positivas

Naray® Lactate Streptococcus é um polipeptídeo antibacteriano produzido pelo Streptococcus lactato. Ele pode efetivamente inibir a reprodução de bactérias Gram-positivas e bactérias patogênicas que causam deterioração. Tem um forte efeito inibitório sobre o bacilo termotolerante, botulismo e listeria.

Características do produto:1. Forte efeito bacteriostático, não só pode inibir o crescimento de bactérias, mas também pode atuar efetivamente na difícil remoção de esporos e esporos2. Alta segurança, pode ser decomposto em uma variedade de aminoácidos por enzimas digestivas humanas3. Forte estabilidade, temperatura notável e resistência à pressão em ambiente ácido4. Boa solubilidade em água, pode ser dissolvido em água fria5 incolor e insípido, não afeta o sabor e sabor dos alimentos
Use o Padrão de Saúde padrão para o uso de Lactostreptococcus (GB2760-2014)

Método de usoSolução de cerca de 5% (melhor solubilidade em solução de ácido cítrico com pH 4) é misturada com água destilada e, em seguida, adicionada à comida e bem misturada. Este produto pode ser usado em combinação com outros conservantes. Faixa bacteriostática

Cepas típicas	Concentração inibitória mínima mg/kg
Listeria monocytogenes	10-20
Bactérias do ácido láctico	2-5
Staphylococcus aureus	10
Bacillus cereus	10
pediococcus nocivo	25

Guia de aplicação. A adição de 0,2-0,3g/kg de lactoestreptococos no enema de carne, combinado com outros conservantes, pode efetivamente prolongar o prazo de validadeb. A adição de 0,1-0,2g/kg de lactoestreptococo na bebida láctea pode fazer com que o produto atenda aos requisitos de qualidadec. A adição de 0,2-0,4g/kg de lactoestreptococos nos pés de frango, combinada com o tratamento de esterilização por irradiação, pode efetivamente prolongar a vida útil

A qualidade do produtoA qualidade do produto está em conformidade com o padrão nacional GB 1886.231 e o padrão JECFA. Rigoroso controle de qualidade é implementado no processo de produção. A empresa passou pela certificação ISO9001, ISO22000, Halal e kosher

Especificação da embalagem 500 g/ garrafa, 10 kg/ caixa, 25 kg/ barril Condições de armazenamento Selado, fresco e seco com prazo de validade de 24 meses

Parâmetros do produtoDireção de uso: prepare primeiro uma solução aquosa a 5% com água fervida resfriada ou água destilada. Seria melhor aplicar uma solução diluída de ácido cítrico ou ácido acético com um valor de pH de 4. Em seguida, adicione a solução ao alimento e mexa bem. Também seria bom, mas não tão fortemente recomendado, adicionar nisina em pó diretamente aos alimentos e mexer bem.