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SAÚDE
Um dos pontos-chave para desfrutar de uma boa saúde está na dieta que seguimos e deve ser combinada com certas rotinas esportivas. E, se você quer emagrecer, não existe receita mágica, o melhor é procurar um profissional. Este, através de um estudo personalizado de cada paciente, indicará quais os passos e quais as orientações a seguir neste processo.
No entanto, há uma série de alimentos que podem servir de complemento a uma boa dieta e exercícios. São alimentos que contribuem para potenciar determinados processos benéficos para o organismo. Eles são referidos como superalimentos. Uma delas são as nozes, que contêm uma grande quantidade de antioxidantes, além de fibras e outros tipos de substâncias bioativas altamente recomendadas.
Claro, eles devem ser comidos crus. Caso contrário, ou seja, com coberturas de chocolate, com mais sal do que já contém ou com outro tipo de tempero, perdem todos aqueles benefícios que mencionamos. Existe uma grande variedade de frutas deste tipo: amêndoas, amendoins, avelãs, castanhas de caju, etc. No entanto, existe uma que se destaca das demais por todos os seus benefícios, principalmente para o coração: as nozes.
É o dia nacional da noz. A colheita de nozes mais do que dobrou nos últimos 20 anos. Hoje você pode desfrutar desta noz saudável pelo menor preço de todos os tempos. Vamos mostrar algum respeito às nozes: elas são ótimas para o coração e o cérebro. #CommodityReport #Walnuts #Agriskadvisor pic.twitter.com/5yawkJW0bc
As nozes são ricas em ácidos graxos ômega 3. E o que isto significa? Contribuem para diminuir a inflamação e, além disso, para aumentar a saúde do órgão mais importante do sistema circulatório: o coração. Mas não só isso, também potencializa a redução do colesterol LDL —comumente conhecido como o colesterol "ruim"—, enquanto aumenta o HDL ou colesterol "bom".
Os compostos anti-inflamatórios que, como vimos na seção anterior, ajudavam o coração também servem para promover a saúde do outro órgão mais importante do corpo: o cérebro. Estes, juntamente com os antioxidantes da noz, melhoram o bom funcionamento do órgão e ajudam a prevenir doenças neurodegenerativas.
Outro componente da noz é o cálcio. Isso é mais do que benéfico para os ossos e, consequentemente, ajuda a reduzir as chances de contrair doenças que os afetam, como a osteoporose.
As nozes contêm ácido fólico. É um tipo de vitamina B que faz com que o corpo gere novas células, assim como ocorre nos cabelos, unhas ou cabelos. E isso, que é um grande aliado durante a gravidez, ajuda a combater o cansaço, assim como a anemia e a depressão.
Sobre o autor
Aitana Villegas
COMIDAS SAUDÁVEIS
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