A COZINHA DE SUPERALIMENTOS TORNA A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL MAIS ACESSÍVEL COM A NUTRIÇÃO

Sep 09, 2023

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31 de maio de 2023, 09:00 CST

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CINGAPURA, 31 de maio de 2023 /PRNewswire/ -- Char Kway Teow, Laksa e Chicken Rice são alguns dos pratos de vendedores ambulantes que podem ser encontrados em quase todos os centros de alimentação de Cingapura. Embora convenientes e facilmente acessíveis ao longo do dia, esses pratos familiares são ricos em carboidratos e calorias[1] e podem não fornecer nutrição adequada. Altos níveis de açúcar no sangue (o ponto final do açúcar e amido dos alimentos) ao longo do tempo levam ao ganho de peso, má saúde metabólica e aumento do risco de doença cardíaca [2].

Embora haja uma maior conscientização sobre a importância de adotar um estilo de vida saudável e o bem-estar tenha se tornado uma prioridade para muitos, o consumidor médio luta para manter hábitos alimentares saudáveis ​​devido a uma infinidade de fatores, como restrições orçamentárias, hábito, falta de sabor e conveniência.

A Superfood Kitchen se propõe a eliminar essas barreiras com suas soluções de refeições acessíveis e focadas em nutrição - SuperBowls e SuperBurritos - que não apenas eliminam o incômodo de uma alimentação saudável, mas também fornecem um caminho para os consumidores manterem uma dieta saudável ou fazerem uma refeição nutritiva. atendeu às suas necessidades. A Superfood Kitchen visa revolucionar os hábitos alimentares, oferecendo uma experiência de escolha de refeições mais saudáveis, que equilibra nutrição e sabor. O menu apresenta uma gama diversificada de opções de grãos e proteínas cozidas com várias técnicas para garantir que a alimentação saudável continue sendo uma prioridade, além de manter o conforto e a familiaridade de sabores apreciados. Com um conceito semelhante ao popular pedido de “arroz econômico”, o Superfood Kitchen se dedica a transformar dietas e promover hábitos alimentares mais saudáveis, sem abrir mão do sabor.

Missão da Superfood Kitchen

Impulsionada por uma missão de melhorar a qualidade de vida, tornando a nutrição acessível a todos, a Superfood Kitchen oferece deliciosas soluções caseiras para refeições que podem ser personalizadas para atender a diferentes necessidades - de profissionais ocupados a gourmets preocupados com a saúde em busca de opções veganas. Com preços a partir de $ 6,90 e mais de 40.000 personalizações exclusivas disponíveis em seu menu, os clientes podem fazer a melhor escolha para sua saúde. Uma alimentação saudável não conhece limites ou barreiras – é um estilo de vida acessível a todos.

Embora o rastreamento nutricional hoje possa ser feito com apenas um aplicativo, ele exige que os usuários pesem e insiram suas quantidades de comida nesses aplicativos e plataformas de rastreamento de alimentos. Superfood Kitchen simplifica o processo calculando isso para seus clientes em tempo real. Seu sistema de pedidos com tela sensível ao toque é incorporado a uma função de contagem em tempo real que divide os macronutrientes de cada prato imediatamente. Essa transparência dá aos clientes uma visão clara do que eles estão consumindo exatamente e a tranquilidade de que sua comida não é apenas saborosa, mas também saudável. Essa também foi a inspiração por trás do nome 'Superfood Kitchen' - 'Superfood', que enfatiza o uso de ingredientes ricos em nutrientes, como verduras, abacate, nozes, grãos integrais, iogurte, legumes e tomates, só para citar alguns; e 'Kitchen', que aponta para a origem humilde e caseira das receitas, inspiradas nas viagens da co-fundadora Caryn Lim.

Seleção caseira de ingredientes de diferentes cozinhas

O menu do Superfood Kitchen é composto por mais de 40 ingredientes exclusivos, com uma variedade de grãos, proteínas, suplementos e molhos que podem ser personalizados para cada SuperBowl ou SuperBurrito. Os itens mais vendidos no cardápio incluem arroz de couve-flor, brócolis assado e abóbora, em vez das opções usuais cozidas ou grelhadas. Para aqueles que preferem acabar com a personalização ou não conseguem decidir entre a infinidade de diferentes ingredientes, carboidratos e suplementos disponíveis, o Superfood Kitchen também oferece uma variedade de itens de menu com curadoria que incorporam uma seleção de cozinhas de todo o mundo.

Juntando-se ao novo menu da primavera de 2023 está o Papa Java (US $ 8,50), um SuperBowl feito com frango assado com mel e soja, arroz integral com especiarias asiáticas, tempeh teriyaki, molho de tomate feito na hora, alface, cebola roxa em conserva, abacaxi em conserva com pimenta, cenoura e assado amendoim (339 calorias, 19,1 g de proteína, 46,3 g de carboidratos, 9,6 g de gordura). O prato é uma experiência sensorial estimulante, proporcionando um prato de texturas e sabores a cada mordida. Para os veganos, o mesmo prato também está disponível com opções sem carne (279 calorias, 9,3g de proteína, 52,3g de carboidratos, 4,1g de gordura). Na onda do Hallyu está o K-Fever (US$ 8,50), que consiste em peito de frango Sous-vide com arroz de couve-flor, alecrim assado, cogumelos ostra rei, repolho roxo em conserva, alface, abóbora assada com sal marinho, azeitonas pretas e aromatizado com um sabor distinto Gochujang aioli (262 calorias, 22,5 g de proteína, 23,1 g de carboidratos, 7,5 g de gordura)